Vender jamón online en tiempos revueltos

​DESDE EL BARRO* es una serie centrada en contar experiencias de emprendimiento de las que extraer el máximo aprendizaje. Se trata de 8 capítulos de 30 minutos cada uno, donde un emprendedor nos cuenta su historia, en directo y con preguntas del público.

​En el tercer capítulo contamos con Maxi Portes, fundador de Vitamina Jota, la marca de jamón ibérico que vende online desde Huelva. Él se presenta así: “Me llamo Maxi y me pagan por abrir ventanas”. Y es literal: es él quien abre y cierra las ventanas del secadero según el clima para afinar cada pieza.

Después de años al frente de un proyecto grande, con muchos empleados, y más de una década vendiendo por internet, Maxi lanzó Vitamina Jota en solitario en enero de 2022, convencido de que sabía lo que hacía. Buen producto, anuncios, newsletter… y el primer mes, prácticamente cero ventas.

​Lo que vino después es una lección de emprendimiento desde el barro: coger el teléfono y llamar a puerta fría a bares y restaurantes, lanzar un lomo en edición limitada que se hizo viral en Twitter, y validar una suscripción de jamón con una sola página y un botón de pago. En su primer año cerró con más de 1.750 clientes y pedidos en 7 países.

​Una historia para quienes venden producto físico, trabajan en sectores tradicionales o están descubriendo que un buen producto no se vende solo.

Apúntate para asistir en directo y lanzar tus preguntas. Plazas limitadas.

​* Desde el barro es el título del libro sobre emprendimiento de Alex Dantart, co-fundador de Startups Institute. Alex nos ha dado permiso expreso para usar el título para esta serie.