Kochkurs: Vegan Junk Food

​Der Kurs für alle, die’s g’schmackig, crunchy und komplett eskalierend wollen.

​Vergiss „nur Salat“ – hier wird richtig paniert, richtig frittiert und gebacken. In diesem Format bauen wir uns das volle Comfort-Food-Programm: fett gut, saftig, knusprig – und natürlich 100% vegan.

​Was dich erwartet:

• ​Burger-Session deluxe:
  Wir machen die Buns komplett selbst (ja, die weichen, leicht süßlichen, die man sonst nur aus richtig guten Burgerläden kennt). Dazu gibt’s 2 verschiedene Patties, damit du am Ende nicht nur einen Burger kannst, sondern gleich mehrere Styles draufhast – von „klassisch saftig“ bis „wow, das ist vegan?!“.

• ​Cole Slaw, aber bitte in geil:
  Cremig, frisch, bissfest – der perfekte Konter zu allem, was crunchy und frittiert aus der Küche kommt.

• ​Buffalo Karfiol Wings:
  Außen knusprig, innen zart, mit dieser würzig-scharfen Buffalo-Glasur, die man eigentlich nur als „macht süchtig“ beschreiben kann.

• ​Gebackener Käse (aber nicht als Sticks):
  Du kennst Mozzarella Sticks – wir machen das Prinzip, nur in einer anderen Form. Heiß, schmelzig, paniert, crunchy. Genau so, wie’s sein muss.

• ​Süßes Finale:
  Cookies (chewy, chunky, „nur noch einer“-Gefahr) und Brownies, die innen so saftig sind, dass man kurz still wird.

​Das ist kein Kurs für „ich ess eh nur ein bissl“.
Das ist ein Kurs für: „Heute gönn ich mir.“
Und ja: Es wird frittiert. Und ja: Es wird richtig gut.

​Es steht das gemeinsame Erlebnis im Vordergrund. In jedem Kurs sind sowohl alkoholische als auch antialkoholische Getränke enthalten, sodass du während des Kochens und Essens erfrischt bleibst. Darüber hinaus erhältst du alle Rezepte, um diese zu Hause nachkochen zu können. Nach dem Kochen setzen wir uns gemeinsam an den Tisch, um die zubereiteten Gerichte zu genießen und uns auszutauschen.

​Die Kurse finden in einer kleinen Gruppe von maximal 6 Personen statt, was eine persönliche Betreuung und eine angenehme Lernumgebung ermöglicht. So kannst du in Ruhe experimentieren und deine Kochkünste weiterentwickeln.

​Sollte kein passender Termin für dich dabei sein, kannst du ab 4 Personen gerne einen individuellen Kurs mit deinem Wunschdatum anfragen.

​Ich freue mich darauf, gemeinsam mit dir ein unvergessliches Kocherlebnis zu planen!

​Wichtig: Ein Kurs findet erst ab 4 Personen statt. Auf Gluten- sowie Soja Unverträglichkeiten kann ich in diesem Kurs keine Rücksicht nehmen.

​Preis: € 140

​Stornobedingungen:
Bitte beachte, dass Stornierungen bis zu 14 Tage vor dem Kurs kostenfrei möglich sind. Bei Stornierungen, die weniger als 14 Tage vor dem Kurs erfolgen, ist eine Rückerstattung nicht mehr möglich, und die Kursgebühr wird zu 100 Prozent einbehalten. Mit der Buchung des Kurses erklärst du dich mit diesen Bedingungen einverstanden.