Taller de Difusión de Resultados SUP 11G: Mansano
Chocolate sin azúcar que transforma vidas y reduce el desperdicio alimentario
Los invitamos a conocer los avances, aprendizajes y resultados del proyecto Mansano, una startup peruana que viene desarrollando chocolates sin azúcar elaborados a partir de frutas recuperadas mediante tecnología de liofilización, promoviendo la economía circular y el comercio justo.
Durante este espacio descubrirás cómo Mansano transforma frutas descartadas que no cumplen estándares de comercialización en ingredientes de alto valor para la elaboración de chocolates saludables, dirigidos especialmente a personas con diabetes y consumidores que buscan alternativas más sostenibles y nutritivas. Su propuesta combina innovación alimentaria, impacto social y sostenibilidad ambiental para generar beneficios tanto para los consumidores como para las comunidades agrícolas.
Asimismo, se compartirán los principales avances del proyecto, incluyendo el fortalecimiento de su estrategia comercial y digital, el desarrollo de nuevos canales de venta, acciones de posicionamiento de marca y los resultados obtenidos durante su proceso de crecimiento.
Este encuentro está dirigido a emprendedores, empresas del sector alimentario, actores del ecosistema de innovación, profesionales interesados en sostenibilidad y público en general que busca conocer soluciones innovadoras para una alimentación más saludable y responsable.
¡Regístrate y sé parte de la conversación sobre cómo Mansano está convirtiendo el desperdicio alimentario en oportunidades de impacto! 🍫🌱