Webinar Gratuito: ¿Comó identificar el mal manejo en los alimentos?
Descubre cómo identificar prácticas inadecuadas en la manipulación de alimentos y prevenir riesgos que pueden afectar la salud de tus clientes y la reputación de tu negocio.
En este webinar gratuito conocerás los principales errores en el manejo, preparación, almacenamiento y conservación de alimentos, así como recomendaciones prácticas para fortalecer la seguridad e higiene alimentaria.
Dirigido a propietarios, administradores y colaboradores de restaurantes, panaderías, pastelerías, hoteles, comedores, mercados, plantas de alimentos, estudiantes y profesionales del sector.
📅 28 de septiembre
🕡 18:30 a 20:30 horas
💻 Modalidad virtual por Zoom
Actividad organizada por la Escuela de Industria y Comercio como parte del Diplomado en Seguridad e Higiene Alimentaria.