Gastronomía Cava de Cousiño: Botánicos en Copa

​Los grandes sabores también se disfrutan sin alcohol. En esta nueva versión de la Cava de Cousiño de los alumnos y docentes de la carrera de Gastronomía de Duoc UC sede Valparaíso, Botánicos en Copa, exploraremos juntos el arte de la mixología sin graduación, descubriendo el equilibrio entre frutas, hierbas, especias y botánicos en preparaciones creativas y exquisitas en su textura, sabor y aroma. Una invitación a brindar desde una nueva perspectiva. Te esperamos.