​MOMO × APAPACHO

​Taller de AeroPress

​¿Alguna vez has preparado café con AeroPress?

​A un mes del campeonato de AeroPress en México, invitamos a Mau de Apapacho a tomar la barra de MOMO para compartir un poco de lo que hace tan especial a este método.

​Durante 45 minutos vamos a conocer cómo funciona la AeroPress, experimentar con distintas variables de preparación y descubrir cómo pequeños cambios pueden transformar el sabor de una taza.

​No necesitas experiencia previa, solo curiosidad y ganas de preparar buen café.

​¿Quién es Mau de Apapacho?

​Mau es fundador de El Apapacho, una cantina de café que nació en Querétaro en 2018. Su curiosidad por el café de especialidad comenzó con una taza que sabía a durazno y lo llevó a recorrer México, conocer productores y explorar el tueste como una forma de compartir sus historias. En 2021 organizó un encuentro cafetero alrededor de AeroPress y en 2024 participó como juez en una competencia en CDMX. Hoy sigue compartiendo su conocimiento desde la barra, con la misma intención de siempre: experimentar, aprender y acercar a más personas al café mexicano.

​¿Qué incluye tu entrada?

• ​Taller práctico de AeroPress de 45 minutos con Mau.

• ​Una bolsa de 250 g de café de Apapacho para llevar a casa.

​Además, Mau traerá una selección de cafés especiales de su barra que estarán disponibles para comprar durante el evento.

​Detalles del taller

​Horario de esta sesión: 5:00 a 5:45 pm

​Duración: 45 minutos
Lugar: MOMO Jardín del Arte, Sullivan
Costo: $350 MXN por persona
Cupo: Solo 6 personas por sesión

​Tendremos 3 horarios diferentes, cada uno con únicamente 6 lugares disponibles.

​Importante: Esta inscripción corresponde exclusivamente a la sesión de 5:00 a 5:45 pm. Si prefieres asistir en otro horario, deberás registrarte en el evento correspondiente.

​¡Nos vemos en la barra!