​概要

​ビールを届けるために欠かせない「ケグ」と「ビアサーバー」。

​今回の麦友会では、GB&Fsが現在取り組んでいるPETケグ事業の最新動向と、ビール提供に使われるサーバー設備についてお話しします。

​PETケグについては、現在協議を進めているTalos社との取り組みをはじめ、従来のステンレス樽との違いや、物流・コスト・運用面でどのような可能性があるのかをご紹介します。

​また後半では、飲食店などで使用される「瞬冷式サーバー」と「空冷式サーバー」を比較。GB&Fsで行った調査をもとに、導入・運用コストや設備面の違いを整理し、空冷式サーバーという選択肢の可能性についても共有します。

​ビールを「つくる」だけでなく、「どう運び、どう提供するか」。

​ビール流通・提供の仕組みそのものを見直すことで、どのような新しい事業機会が生まれるのか。現在進行形の取り組みをもとに、皆さんと一緒に考える場にできればと思います。

​アジェンダ
・PETケグとは？ステンレス樽との違い
・Talos社との取り組みとPETケグ事業の現在地
・PETケグが物流・コストにもたらす可能性
・瞬冷式サーバーと空冷式サーバーの違い
・導入・運用コストの比較と、空冷式サーバーの可能性

​​こんな方に来てほしい

​・マイクロブリュワリー、ビール関係者
・飲食店やビール提供設備に関わる方
・物流・容器・食品製造に関わる方
・ビール業界の新しい仕組みや事業モデルに関心のある方

​講師

​GB&Fs代表　金森 祐樹

​​麦友会とは

​GoodBeer&Friendsメンバー・株主の皆様、弊社事業や勉強会内容に興味関心をお持ちの方々での、"シナジー創出の場"として、毎月第2月曜日に開催。

​提携ブリュワリーの生クラフトビールもお楽しみいただけます！🍺

​​タイムスケジュール

​19:30-20:30：ビール流通の「次の当たり前」を考える
20:30~23:00：懇親会（出入り自由）

​​会費

​飲み放題（クラフトビール含む）・料理付き

​GB&Fsメンバー・株主・GB&Fsの招待客：3,000円 
その他の方：5,000円

​※会費は現地にて現金またはpaypayにて頂戴します