Global Future of Food and Material Science Showcase & Tasting

​Happiness CapitalはOpen Network Labとのコラボレーション企画として、”Global Future of Food and Material Science Showcase & Tasting”イベントを12月17日東京で開催します。**English Follows

​本イベントでは米国・ヨーロッパから11社のスタートアップを招き、革新的なフードテックの試食会およびバイオマテリアル展示会を開催します。フードテックやサステナビリティなどの最新テクノロジーの技術にご関心のある方や投資に興味のある方、ぜひご参加ください！

​＜イベント概要＞

​日時： 2024年12月17日(火)　12:15-13:45（ドアオープン 12:00）

​会場： 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコDGビル  Dragon Gate Hall

​※現地開催のみ

​参加費用： 無料（事前登録制）

​主催 ：Happiness Capital

​＜主な参加スタートアップ＞

​以下のグローバルスタートアップ（日本初登場の企業も多数）が参加します。

​【フードテック】Cuzen Matcha, Better Dairy、Formo、Infinite Roots、Plantopia、Redefine Meats, Tokyo Vegan Gyoza

​【マテリアルサイエンス】Gozen、Searo Labs、TomTex, Xias Bio

​次にやってくるプラントベース食品トレンドや、サステナブルバイオマテリアルにご興味のある方、ぜひこのインタラクティブな試食体験イベントにご参加ください。

​Happiness Capital, with Open Network Lab's collaboration, is hosting a one-of-a-kind foodtech tasting and biomaterials showcase bringing together 13 startups from US / Europe to highlight these two exciting sectors of innovation. Join us for a tasting event where sustainability, technology, and new ideas are celebrated in both the culinary and biomaterials worlds.

​<Event Details>

​Date&Time:   12:15-13:45（Door open 12:00）December 17, 2024

​Venue：Shibuya Parco DG Bldg., 15-1 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0042, Japan

​Participation fee: Free (pre-registration required)

​Organizer : Happiness Capital

​<Key Participating Startups>

​The following global startups (many for the first time in Japan) will be featured.

​【Food tech】Cuzen Matcha, Better Dairy、Formo、Infinite Roots、Plantopia、Redefine Meats, Tokyo Vegan Gyoza

​【Material Science】Gozen、Searo Labs、TomTex、Xias Bio

​Whether you're interested in the next big plant-based food trend or discovering sustainable biomaterials that are redefining the textile industry, this event offers a dynamic, interactive experience.

​We look forward to an inspiring afternoon of sustainability, creativity, and great conversation. Come hungry for fresh ideas—and new flavors!