Farm to Table 17:00

​Farm to Table 〜青根ファームプレゼンツ〜

​説明文

​青根の夏を、まるごと味わう一日。

​畑の野菜やファームのはちみつなど、旬の食材の力を最大限に引き出したコース料理をお届けする、青根ファームプレゼンツ「Farm to Table」。

​お食事の合間には、食材の生産に携わったメンバーによるトークライブも。育てるまでの裏側を聞きながら味わう一皿は、格別です。

​ご希望の方は、朝7:00からの早朝農園ツアー(無料・定員なし)にもご参加いただけます。メンバーと一緒に収穫・農作業を体験したあとは、さがみ湖温泉うるり(各自立ち寄り・入館料各自負担)で汗を流して、お食事の時間に蒼山荘へお越しください。

​■ 開催概要
・日時:2026年8月11日(火)① 13:00の回 ② 17:00の回
・会場:蒼山荘(神奈川県相模原市緑区青山3781)
・参加費:4,800円(税込)
・早朝農園ツアー:朝7:00 青根ファーム集合(希望者のみ・無料・定員なし)
・定員:各回10名(先着順・事前予約制)※お食事の定員です

​※メニューは食材の状況にあわせて仕上げます。当日までのお楽しみです。