Würze dein Leben - Indischer Online Kochkurs
Du liebst indisches Essen – aber die lange Zutatenliste und die vielen Schritte schrecken dich ab?
In diesem Online-Kochkurs zeige ich dir, wie unkompliziert indisches Kochen wirklich sein kann.
Statt dir nur ein einzelnes Rezept beizubringen, lernst du meinen indischen Koch-Bauplan kennen: ein flexibles System aus festen Schritten, Gewürzen und Ölen, das du auf jedes Gemüse anwenden kannst – je nach Saison, Geschmack oder Kühlschrankvorrat.
Was dich im Kurs erwartet
Wir kochen gemeinsam ein aromatisches Gericht – vegan, glutenfrei und nährend, ohne schwer im Magen zu liegen
Du lernst die Basis-Schritte und Gewürzkombinationen kennen, die fast jedes erfolgreiche Curry benötigt
Ich zeige dir, wie du den Bauplan variieren und spielerisch auf andere Zutaten übertragen kannst
Natürlich bleibt Zeit für Fragen, Tipps & individuelle Anpassungen rund um Ayurveda und gesunde Ernährung
Du bekommst
PDF-Handout mit Rezept und Koch-Bauplan zum Mitnehmen für deinen Alltag