Sunset Ganadero

​Los Sunsets Ganaderos son eventos especialmente desarrollados por el IPCVA para jóvenes.

​Tienen como objetivo difundir las propiedades de la carne vacuna argentina (nutrición, salud, deporte, gastronomía, nuevos cortes, etc.) y el trabajo de la cadena de ganados y carnes (producción, industria, sustentabilidad, valor agregado, empleo, generación de divisas, tecnología, historias de vida, etc.).

​Además, están pensados para generar pertenencia y comunidad entre jóvenes que forman parte en forma directa o indirecta de la cadena productiva y para fomentar empatía con aquellos que no tienen ninguna relación con la producción de carne. Se realizan en conjunto con los jóvenes de las distintas entidades del campo y su carácter local muestra el gran arraigo que genera la ganadería en todo el país.

​Los Sunsets Ganaderos convocan a profesionales de distintas áreas, productores y referentes regionales para que compartan sus experiencias en relación a la actividad ganadera, a modo de inspirar a las generaciones que vienen.