Sake & Bites — Cata de sake en SíBao 🍶

​Tres sakes, tres maridajes y una noche para descubrir nuevas combinaciones. Una cata informal para disfrutar del sake, tanto si ya te gusta como si es tu primera vez.

En colaboración con SíBao, la sumiller japonesa de sake Anza Asahara presentará cada sake: de dónde viene, cómo se elabora y qué buscar en la copa.

​El menú

​🥂 Okunomatsu（奥の松）Junmai Daiginjo Sparkling × Gilda
Para empezar, sake con burbujas y una gilda.

​🍗 Urasato（浦里）Junmai × Karaage
La segunda copa, acompañada de pollo frito al estilo japonés.

​🥟 Zaku（作）Miyabi no Tomo × 2 baos
Terminamos con el tercer sake y dos baos por persona.

​📅 Jueves, 26 de noviembre de 2026
🕗 20:00
📍 SíBao · Calle Argumosa 30, Madrid
🎟️ 25 € por persona — incluye los tres sakes y todos los maridajes.

​Ven con curiosidad y con hambre. ¡Nos vemos en SíBao!