HFI Launch Dinner
ENGLISH VERSION
High Frequency Infusions
The Introduction: A Guided Infusion Experience
Step into an elevated dining experience designed to introduce you to the world of High Frequency Infusions.
This is more than dinner—it’s a curated 6-course journey where each course is intentionally paired with a different infusion method, allowing you to feel the progression of the experience in real time.
From honey to ghee, coconut oil to botanical glycerin, each element is crafted to highlight how infusion can be smooth, layered, and fully integrated into food—not overwhelming, but refined.
Curated by Chef Luis, this experience blends flavor, pacing, and intention to create a night that is both indulgent and immersive.
The Menu Experience
The Awakening — Dual Honey Ritual
A curated charcuterie board featuring artisan cheeses, fresh fruit, and two infused honeys—one smooth and one with a subtle chili warmth.
The Grounding — Ghee Infusion
A rich smoked corn soup finished with infused ghee, creating a slow-building, body-centered experience.
The Build — Coconut Oil Infusion
Your choice of walnut–pistachio crusted white fish or herb panko chicken, paired with ginger-infused sweet potato for a steady, layered elevation.
The Lift — Botanical Glycerin Glaze
A refreshing watermelon, feta, and arugula salad finished with an infused balsamic glaze for a light, vibrant shift.
The Pulse — Honey Activation Shot
A tropical lulatta smoothie shot infused with honey to reawaken the senses and carry the experience forward.
The Peak — Chocolate Frequency
A classic infused brownie paired with ice cream to close the journey—smooth, rich, and fully expressed.
Event Details
Date: Saturday, April 12
Time: 6:00 PM
Location: Secreto Jardin (venue details shared after booking)
Capacity: Limited seating
Investment
Launch Price: 160,000 COP
Value: 250,000 COP
This special pricing is offered as part of our official launch.
Reservations
To reserve your seat, you will receive a payment link after RSVP.
Your reservation is confirmed once payment is completed.
Important Notes
21+ experience
Please arrive on time for a guided start
Limited dietary accommodations available upon request
Come experience what infusion is supposed to feel like.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
High Frequency Infusions
La Introducción: Una Experiencia Guiada de Infusión
Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica elevada diseñada para introducirte al mundo de High Frequency Infusions.
Esto no es solo una cena—es un recorrido de 6 tiempos cuidadosamente diseñado, donde cada plato está infusionado de manera intencional para que puedas sentir la progresión de la experiencia en tiempo real.
Desde miel hasta ghee, aceite de coco y glicerina vegetal, cada elemento demuestra cómo la infusión puede ser suave, equilibrada y completamente integrada—no abrumadora, sino refinada.
Curado por el Chef Luis, esta experiencia combina sabor, ritmo e intención para crear una noche inmersiva e inolvidable.
La Experiencia del Menú
El Despertar — Ritual de Miel Dual
Tabla de charcutería con quesos artesanales, fruta fresca y dos tipos de miel infusionada—una suave y otra con un toque ligero de picante.
El Enraizamiento — Infusión de Ghee
Sopa cremosa de maíz ahumado finalizada con ghee infusionado, creando una experiencia lenta y corporal.
La Construcción — Infusión de Aceite de Coco
Filete de pescado con costra de nuez y pistacho o pechuga de pollo empanizada con hierbas, acompañado de puré de batata con jengibre infusionado.
La Elevación — Glaseado Botánico de Glicerina
Ensalada fresca de sandía, queso feta y arúgula con reducción balsámica infusionada para un cambio ligero y vibrante.
El Pulso — Shot de Activación con Miel
Shot tropical de lulatta infusionado con miel para reactivar los sentidos y continuar la experiencia.
El Pico — Frecuencia de Chocolate
Brownie infusionado acompañado de helado para cerrar el recorrido—suave, rico y completamente expresado.
Detalles del Evento
Fecha: Sábado, 12 de abril
Hora: 6:00 PM
Ubicación: Secreto Jardin (dirección compartida después de la reserva)
Capacidad: Cupos limitados
Inversión
Precio de Lanzamiento: 160,000 COP
Valor Real: 250,000 COP
Precio especial por evento de lanzamiento.
Reservas
Para asegurar tu cupo, recibirás un link de pago después de tu RSVP.
Tu reserva se confirma una vez realizado el pago.
Notas Importantes
Evento solo para mayores de 21 años
Puntualidad requerida para comenzar la experiencia guiada
Opciones dietéticas limitadas disponibles bajo solicitud
Ven a experimentar cómo debería sentirse una infusión.