Matcha tasting & @talerze.krk breakfast pop-up
Pożegnanie lata w rytmie matchy 🍵🌿
Zaczynamy od degustacji matchy - spróbujesz kilku wyjątkowych odsłon japońskiej herbaty, a przy o okazji dowiesz się trochę więcej o jej pochodzeniu i procesie produkcji.
🍵 Asahi no Matcha - liście z pierwszych, wiosennych zbiorów, pochodzące prosto z herbacianych pól wyspy Honsiu.
🍵 Toki no Amami Matcha Special - matcha z Shizuoki, serca japońskiej kultury herbacianej, przygotowana wyłącznie z ręcznie zbieranych liści z pierwszych wiosennych zbiorów.
🍃 Kuwacha - napar z liści morwy białej, czyli bezkofeinowa alternatywa dla matchy.
A na koniec spróbujesz matcha menu The Miners w owocowych odsłonach: truskawkowa, mango, kokosowa & bananowa.
Po degustacji siadamy do śniadania inspirowanego pożegnaniem lata przygotowanego przez Emilię z @talerze.krk. Będzie sezonowo, świeżo i trochę nostalgicznie - z produktami, które najlepiej smakują właśnie teraz.
Nie zabraknie ogórków małosolnych, pomidorów malinowych, groszku zielonego, czarnej porzeczki, ubitego masła, dobrego chleba i matcha tiramisu. Wszystko podane w formule sharing concept - pełen stół małych i dużych talerzyków, które wspólnie odkrywamy, dzielimy i dokładamy sobie nawzajem.
Do zobaczenia przy stole 🍵🍞🧈