Neuroscience redefines brain fuel
Participants will learn how neurotransmitters shape focus, energy and mental balance, why modern diets often fail the brain, and how pharmacology and nutrition can target similar brain systems in very different ways. The session also gives a behind-the-scenes look at FoodFor’s approach: combining neuroscience, functional ingredients and a 60ml shot format to make brain nutrition practical for everyday life.
🎤 Speaker
Dr. Teresa Cramer
Dr. Teresa Cramer ist promovierte Neurowissenschaftlerin am MIT in den USA. Über Stationen an Harvard, UCL, Imperial College London und der Universität Zürich hat sie sich vor allem mit Hirnplastizität, kritischen Entwicklungsphasen des Gehirns und biologischen Mechanismen beschäftigt, die kognitive Leistungsfähigkeit und mentale Gesundheit beeinflussen. Mit ihrem neurowissenschaftlichen Wissen hat sie FoodFor mitgegründet, ein Schweizer Start-up für moderne Nährstoffroutinen. Als Co-Founderin verantwortet sie Research & Development. Seit dem Schweizer Launch im Januar 2025 und dem Markteintritt in Deutschland und Österreich im Juni 2025 ist FoodFor über Online-Shop, Offices, Apotheken, Gyms und Universitäten gewachsen: Im ersten Geschäftsjahr wurden rund 30.000 Shots verkauft; in den ersten Monaten 2026 konnte FoodFor diese Menge bereits erneut umsetzen. Heute stammen über 20 Prozent des monatlichen Umsatzes aus Abonnements, bei einer Returning-Customer-Rate von über 30 Prozent.
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/teresa-cramer-1a61bb111/?skipRedirect=true
Die Mission von Food For:
Dein Leben einfacher machen
Das moderne Leben ist so schnell geworden und damit auch die Anforderungen an unseren Kopf. Parallel dazu hat der Nährstoffgehalt in unseren Lebensmitteln in den letzten 50-70 Jahre drastisch abgenommen. Wir brauchen eine zuverlässige Zufuhr von Mikronährstoffen, damit der Kopf so funktionieren kann wie er soll. Während Profisportler:innen gezielt ihren Körper versorgen, vernachlässigen wir oft unseren wichtigstes Organ: das Gehirn! Statt echter Unterstützung greifen wir zu Koffein, Zucker oder Pillen, die kurzfristig wirken und langfristig belasten. Der mental Marathon wird so zu einem Spiessrutenlauf. FoodFor™ ist die Alternative: schnelle, spürbare und wissenschaftlich fundierte Unterstützung– ohne Zucker, ohne Crash, jederzeit einsatzbereit.
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