Atalk: Food Design Thinking

​La conferencia Food Design Thinking de Jorge Abrahams explora cómo la metodología del diseño puede transformar la gastronomía, impulsando la creación de experiencias innovadoras y memorables a través de la comida. Con un enfoque práctico y creativo, Abrahams compartirá estrategias y ejemplos que muestran cómo aplicar el design thinking para desarrollar propuestas culinarias que trasciendan lo tradicional, generen valor y respondan a las necesidades de los comensales y del mercado actual.