Vermuteo at Vila Nova: A Barcelona Evening
In collaboration with Hello Foodies by Hello Hilversum and Gooische Eats
Step into Vila Nova for an evening inspired by Barcelona’s traditional vermut bars.
In Catalonia, fem el vermut, “let’s do vermouth” is more than an invitation to have a drink. It is a ritual: friends gather around the table, open a few tins, share simple tapas and let the conversation unfold without watching the clock.
At the heart of it all is vermouth, a fortified, aromatised wine infused with botanicals such as herbs, spices and citrus, whose modern style is attributed to Italy, yet herb fortified wine has been used medicinally in many cultures for thousands of years. The herbaceous vermouth is meant to open the appetite before a big meal and has become a beloved aperitif tradition in Catalonia.
Your €38 ticket includes your choice of vermouth, tinto de verano, or beer accompanied by a curated selection of authentic Spanish conservas and tapas. This is not a formal dinner, but a relaxed, sociable evening centred on good drinks, delicious bites and even better company.
Come with friends or join the table on your own. Either way, expect to leave feeling a little closer to Barcelona.
🎟️ Ticket: €38 per person
Includes vermouth, top Spanish conservas and tapas.
Joining with a friend? Send us an email and we'll share a discount code.
*Limited places available.
Hosted by Vila Nova, together with Hello Foodies by Hello Hilversum and Gooische Eats.
Fem el vermut? 🫒💃💫
🇳🇱 Vermuteo bij Vila Nova: een avond in Barcelonese sfeer
In samenwerking met Hello Foodies by Hello Hilversum en Gooische Eats
Stap binnen bij Vila Nova en waan je voor één avond in een traditionele vermutbar in Barcelona.
In Catalonië is fem el vermut “zullen we een vermoutje doen?” veel meer dan samen iets drinken. Het is een geliefd ritueel waarbij vrienden rond de tafel samenkomen, een paar blikjes openen, eenvoudige tapas delen en de tijd even vergeten.
Centraal staat vermout: een versterkte, gearomatiseerde wijn met botanische ingrediënten zoals kruiden, specerijen en citrus. Hoewel de moderne vermout zijn oorsprong vindt in Italië, worden met kruiden verrijkte wijnen al duizenden jaren in verschillende culturen gebruikt vanwege hun vermeende geneeskrachtige werking. De kruidige vermout is bedoeld om vóór een uitgebreide maaltijd de eetlust op te wekken en groeide in Catalonië uit tot een geliefde aperitieftraditie.
Je ticket van €38 is inclusief een drankje naar keuze vermout, tinto de verano of bier en een zorgvuldig samengestelde selectie authentieke Spaanse conservas en tapas. Verwacht geen formeel diner, maar een ontspannen en gezellige avond vol goede drankjes, heerlijke hapjes en nog beter gezelschap.
Kom samen met vrienden of schuif gezellig in je eentje aan. Hoe dan ook: voor één avond voelt Barcelona ineens een stuk dichterbij.
🎟️ Ticket: €38 per persoon Inclusief een drankje naar keuze, Spaanse conservas en tapas.
Kom je samen met een vriend of vriendin? Stuur ons dan een e-mail, en we delen een kortingscode met je.
*Beperkt aantal plaatsen beschikbaar.
Georganiseerd door Vila Nova, samen met Hello Foodies by Hello Hilversum en Gooische Eats.
Fem el vermut? 🫒💃💫