KI in der Bäckerei | Webinar mit GoNina, der Confiserie Speck & ProtecData

​KI in der Bäckerei: Absatzplanung, Praxisbeispiel und Kassenanbindung

​Wie können Bäckereien KI nutzen, um ihre Produktionsmengen präziser zu planen, Umsatzpotenziale freizuschalten und Retouren zu reduzieren?

​In diesem Webinar erhalten Sie einen praxisnahen Einblick in den Einsatz von KI-Prognosen im Bäckereialltag:

• ​GoNina gibt eine Einführung in KI-gestützte Absatzprognosen und zeigt, wie diese Planung, Produktion und Retourenmanagement unterstützen.

• ​Confiserie Speck teilt konkrete Erfahrungen aus der Praxis und zeigt, wie die Prognosen ihre Planungs- und Produktionsabläufe verändert haben.

• ​ProtecData gibt Einblicke in die Kassenanbindung, den Datenaustausch und das technische Setup.

• ​Gemeinsam zeigen wir, wie KI sinnvoll in bestehende Abläufe integriert werden kann. Praxisnah, verständlich und mit direktem Bezug zum Bäckereialltag.

​Das Webinar richtet sich an Bäckereien und Confiserien, die verstehen möchten, wie KI in der Absatzplanung konkret eingesetzt werden kann.

​Melden Sie sich jetzt an und erhalten Sie konkrete Einblicke aus der Praxis.

Hinweis: Das Webinar wird aufgezeichnet. Die Aufzeichnung kann im Anschluss den angemeldeten Teilnehmenden zur Verfügung gestellt werden. Wenn du nicht sichtbar sein möchtest, lass deine Kamera bitte ausgeschaltet.