【業界関係者向けイベント】オープン半年間の実績を共有！シェア型フードホール「reDine 新宿」視察＆交流会

​​次世代型の飲食フロア運営に関心のある皆様へ。

​連日テレビに取り上げられている話題のシェア型フードホール「reDine新宿」を会場に、商業施設の運営に関わる業界関係者向けの視察・交流イベントを開催いたします。

​2025年6月にオープンしたこの新施設では、ゾーニングの工夫や共用席の有効活用、フードホールの回遊性設計など、商業空間の常識を問い直す仕掛けが随所に盛り込まれています。今回のイベントでは、施設の裏側までご案内し、参加者同士の交流の場も設けます。

​​「これからの商業施設の飲食フロアの運営」のヒントを得られる現場体験を、ぜひお楽しみください！

​こんな方におすすめ

• ​施設リニューアルや再開発に携わるデベロッパーの方

• ​異業種連携による新しい施設活用を模索中の方

• ​商業施設運営者との交流を深めたい方

• ​新しい取り組み/トレンドを押さえておきたい不動産・施設企画担当者

​​​​​​開催概要

​​​​​開催日時

​2025年12月12日（金）
17：00〜 18：30：施設のコンセプトと実績の説明・現地視察
18：30〜 20：00：フードホール体験会・交流会
※体験会・交流会の終了時間は目安となります。
途中退出もいただけますので、お気軽にご参加ください。

​会場

​アドホック新宿ビル4F　コワーキングスペース by favy
東京都新宿区新宿３丁目１５−１１
https://maps.app.goo.gl/4rDkvVMvphUS6UPt9

​​​​​定員

​30名

​​​​​参加費​

​・施設のコンセプトと実績の説明・現地視察：無料
・フードホール体験会・交流会：食事代実費
※注文数に制限はありません。1メニューのみ注文も可能です。
※お支払いはキャッシュレス限定（クレジットカード／Google Pay／Apple Pay／交通系IC／QUICPay／iD）

​​​​​登壇者紹介

​​佐藤 正児（さとう　せいじ）
株式会社favy RaaS事業部 管掌執行役員

​​​​教育サービスの広報PR責任者を経て、遊休スペースの利活用企業を創業、代表取締役に就任。都市型アウトドア/グランピングをコンテンツとして、商業施設やイベント活性化の導入を支援した後に、BBQグリル世界シェアNo.1メーカーからのオファーを受けグランピング運営事業を継承。

​その後、株式会社トリドールホールディングスにて、ブランド戦略部長として丸亀製麺のブランド強化に従事。 既存価値の認知向上と価値コミュニケーションによって顧客支持を高める。

​2022年にfavyに入社。シェア型フードホール事業の責任者として、多くの施設立ち上げ・運営の主導している、。