El Futuro en el Plato: Laboratorio de Acción Colectiva y Cena por el Clima 🌍🌱
El sistema agroalimentario global es responsable de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero y de la pérdida masiva de biodiversidad. Este evento aborda la raíz del problema en el marco de la Climate Week de Medellín, demostrando que el plato es nuestra herramienta política y ambiental más poderosa. Co-organizado por Alimentando el Mañana y el Plant Based Treaty, te invitamos a una experiencia en dos tiempos para hackear nuestro sistema alimentario:
Bloque 1 | 4:00 PM – Laboratorio Creativo: "Ideando el Mañana"
Un taller dinámico de juego, co-creación y design thinking. Reuniremos a activistas, ciudadanos, estudiantes y mentes creativas para identificar los retos de la transición alimentaria en Medellín y proponer campañas o acciones colectivas de alto impacto social. Abordaremos retos como impulsar opciones vegetales en comedores públicos, mitigar el desperdicio de comida y comunicar la crisis climática desde la alimentación.
Bloque 2 | 7:00 PM – Cena de Conexión: "Sabores con Huella"
Una cena experiencial y conversatorio 100% plant-based. Visibilizaremos el impacto ambiental de la producción de alimentos mediante datos duros de huella hídrica y de carbono. Presentaremos comparativas visuales de cuánto CO₂ y cuánta agua se ahorra al elegir un plato vegetal en lugar de su versión de origen animal, abriendo un diálogo horizontal sobre soberanía alimentaria, justicia climática y el rol de los tratados globales en nuestras ciudades. Información clave para tu registro:Co-organizan: Alimentando el Mañana y Plant Based Treaty. Objetivo: Empoderar a tomadores de decisiones y a la ciudadanía para exigir e implementar políticas públicas y hábitos diarios alineados con los límites planetarios. Inscripción: Registro previo obligatorio (aforo íntimo y limitado para asegurar la co-creación y el diálogo horizontal). ¡Asegura tu lugar y ven a co-diseñar soluciones locales frente a la crisis climática!
📷Imagen de portada: se recomienda un tamaño de 1600 × 900 px. (Usa la imagen que compartimos a través del Toolkit de piezas de Climate Week Medellín en Canva)
👥Ajustar el número máximo de inscripciones, y si prefieren aceptar a las personas ustedes o que quede automáticamente inscrito