Cozies Creativity Dining Lab🧪01（3Dプリンター×目利きフルーツ）
Cozies Creativity Dining Labとは、Creativityの実験の場 × 日本の美味しい食をテーマに、枠を超えてサービス・人の可能性をひらく実験イベントです。
第一回となる今回は、3Dフードプリンターで食の未来をつくるByte Bites株式会社のCEOの若杉亮介さんをゲストにお迎えし、実際にプリントされた食を体験しながら、テクノロジーと食の交差点を探ります。
"食べること" は、いちばん身近な共同作業。
そこにテクノロジーが掛け合わさったとき、どんな驚きや会話が生まれるのか。食べて、話して、ゆるやかにつながりながら実験を楽しみましょう！
当日は、日本トップのフルーツアドバイザーでフルーツECの果物の達人を運営する原詩織さんがセレクトした、日本の夏を彩るおいしいフルーツもご用意します。
実験と交流が交差するひとときを、ぜひご一緒ください。
※承認制イベントとさせていただいております。参加申請後、正式に参加が可能となります。あらかじめご了承くださいませ。
※アレルギー等がある方は事前にお知らせください。
■ こんな方におすすめ
「新しいものを生み出すことに興味ある」
「本質的なマーケティングを学びたい」
「日本の食・農業に興味ある」
「面白い人たちと交流したい」
■ 概要
日時：8/5（水）19:00〜21:00
会場：文京区本郷 ※申請登録完了後に開示になります
費用：5,000円（学生は2,000円／費用は当日受付でお預かりします）
ゲスト：若杉亮介さん（Byte Bites株式会社 CEO）
食コーディネート：フルーツアドバイザー 原詩織（victoriafruit株式会社 CEO）
■ スケジュール
18:45～：会場オープン
19:00～：スタート／趣旨説明
19:10～：3Dプリンター（ピッチ＋ワークショップ）
20:00～：まとめタイム
20:10～：交流会
21:00 ：終了
■ 当日の食
厳選！日本の夏を彩るフルーツ🍉🥭
お腹が5割がフルーツで満たされる想定
軽食：都合によりデリバリーのピザになりました