

Les Vignobles Alpins: Quels produits dans 20 ans ?
La viticulture valaisanne est à un tournant. Tout le monde le sait.
Arrachage, subventions, quotas, on en parle beaucoup. Mais quand on se tourne vers l'avenir, il y a des solutions concrètes, de nouveaux produits et des histoires qui redonnent confiance.
C'est exactement ce qu'on va explorer le 28 mai...
Le 28 mai, j'interviens sur le au meetup de @foodhubvalais aux côtés de trois autres acteurs de la filière:
• Patrice Walpen : Propriétaire Chais du Baron
• Charlotte Loretan: Directrice, Association Vinéa
• Christopher Loye: Co-Fondateur, La Grappe
• Yvan Aymon: Président, IVV, Swiss Wine Valais
Nous aborderons la vigne sous un angle entrepreneurial, innovant et ancré dans des valeurs fortes.
Rejoingnez-nous pour une soirée forte en échange:
- Date : Jeudi 28 mai à 18h30
- Lieu : Co-working La Placette (4ème étage du bâtiment Manor), Sion
- Inscription gratuite : https://luma.com/g880oggt
La soirée se clôturera par un apéritif offert par l'IVV et un souper canadien.
🎫 Inscriptions obligatoire mais gratuite ici.