Klassisk Italiensk meny - 4 rätter

​Den klassiska italienska menyn består vanligtvis av fyra rätter, och varje rätt har sin specifika roll. Antipasto är förrätten som ska öppna måltiden och väcka aptiten. Sen är det dags för kolhydrater (Primo) följt av protein (Secondo) och avslutningsvis Sött (Dolce).  

​Antipasto - Crostini med tre olika toppings.
Primo Piatto - Ravioli med Ricotta och spenat i en sås av smör och salvia.
Secondo Piatto - Saltimbocca alla Romana med sallad på rå kronärtskocka.
Dolce - Egengjord glass direkt från glassmaskinen med tillbehör.

​Alkoholfri dryck och kaffe serveras under matlagningskursen och till middagen. Matlagningen pågår i ca 2 timmar följt av måltiden. Alla deltagare får recept för kvällens meny. Förkläden finns att låna. Möjlighet att handla varor från Netfood i samband med kursen.

​Pris Netfood medlem: 1 200 kr/person
Pris Icke medlem: 1 600 kr/person
Datum & tid: Onsdag 22 april 2026, kl 17:00-22:00

​Betalning: En betalningslänk kommer att skickas ut vid anmälan. Så snart betalning är erlagd är din plats garanterad.

​Plats - Netfood, Bodalsvägen 2A, Lidingö
Anmäl intresse Obs minsta antal deltagare är 8 st personer/kurstillfälle.