Comment une marque de burgers belge s’est-elle imposée face aux géants du secteur… et ce que l’IA vient bouleverser ?

​Il y a 12 ans, Jérôme Vandermeulen lançait Manhattn’s Burger. Aujourd’hui, c’est une véritable success story : plus de 250 collaborateurs et 11 restaurants, dont 2 à Paris.

​Comment a-t-il construit une marque forte, avec l’humain et le produit au cœur du modèle ? Quels ont été les moments clés de cette croissance ?

​Quels défis doit-il relever aujourd’hui dans un secteur toujours plus compétitif ? 

​Et thème du jour, comment intégrer l’intelligence artificielle dans un univers profondément humain, sans en trahir l’ADN ?

​Pour explorer ces questions, trois intervenants autour de la table :

​Jérôme Vandermeulen — fondateur de Manhattn’s Burger, partagera les coulisses du développement de la marque
Nicolas Bordier (Directeur du Mirano) — animera les échanges : parcours, étapes clés et défis de croissance
Adrien Bock — expert en IA générative, apportera un éclairage concret sur ce que l’IA peut (vraiment) apporter à un business centré sur l’humain

​Une soirée de partage et de networking, présentée par Nicolas Meeùs pour les Entrepreneurs Inspirants.