LIH Foodtech Day 2026
Uma tarde dedicada à inovação no setor alimentar, no Dia do Empresário, organizada pela Câmara Municipal de Loures, no Loures Innovation Hub (LIH).
O LIH Foodtech Day percorre o circuito da inovação alimentar, da ideia à prateleira: o que vão querer os consumidores, o que procuram o retalho, a indústria e os investidores, que investigação está pronta a chegar ao mercado e como a segurança alimentar pode acrescentar valor a um produto. A tarde termina no LIH, a incubadora alimentar do município, instalada no MARL, com visitas às unidades de produção e networking cocktail.
Para quem é: empreendedores e startups do setor alimentar, empresas, retalho e food service, investidores, academia e todos os que querem lançar ou encontrar novos produtos alimentares.
PROGRAMA
14h30 · Acreditação e café. Receção dos participantes e café de boas-vindas.
15h00 · Abertura — O LIH no centro do circuito A Câmara Municipal de Loures apresenta a aposta do município na inovação alimentar e o LIH como o sítio certo para lançar e encontrar novos produtos. O MARL mostra o seu papel na inovação e na segurança alimentar da região e do país, e o acesso ao mercado que oferece às empresas do LIH.
15h25 · Keynote — O que vem a seguir no prato Tendências de consumo e de mercado: o que vão procurar os consumidores e os mercados, e onde estão as oportunidades para novos produtos alimentares.
15h55 · Painel — Quem procura inovação Retalho, indústria e investimento à mesma mesa: como encontram, testam e escolhem novos produtos e fornecedores.
16h40 · Show & tell — Do laboratório à prateleira Investigação feita na academia que está pronta a virar produto, e o caminho até ao mercado.
16h55 · Show & tell — Onde a segurança alimentar acrescenta valor Como a segurança alimentar deixa de ser só uma obrigação e passa a acrescentar valor e diferenciação ao produto.
17h30 – 19h00 · No LIH: visitas e networking cocktail Visitas guiadas às unidades de produção do LIH, com saídas às 17h30, 18h00 e 18h30, e networking cocktail no FoodMarket.
Local: Auditório do MARL (Mercado Abastecedor da Região de Lisboa), Loures
Entrada gratuita, com inscrição obrigatória. Lugares limitados.