​​イベント概要

​​本イベントは鳴門市を舞台にアーリーステージのスタートアップにとって成長機会の創出を図るアクセラレーションプログラムです。

​鳴門市には、なると金時やれんこん、鳴門らっきょなどのブランド農水産物の産地が広がり、生産者・JA・加工事業者がコンパクトに集積した“リアルな一次産業の実証フィールド”があります。

​本イベントでは課題先進地域である鳴門市が、スタートアップに実証の場を提供し、スタートアップの成長と鳴門市のイノベーションの推進を目指しております。

​​イベント詳細

​​日時

​2月12日（木）　15:00-17:00

​​会場

​UZULAB

​〒772-0003
徳島県鳴門市撫養町南浜東浜651番地（うずコワーク内2階）

​​参加社数

​6社
※応募多数の場合、参加企業は運営側で選抜させていただきます。

​​参加費

​​無料
※交通費は各社ご負担となります。ご留意ください。

​​テーマ

​AgriTechによる鳴門市のイノベーション推進に向けた価値創造を目指すプログラム「NARUTO CONNECT」

​鳴門の課題

1. ​手作業依存の生産・出荷工程

   • ​らっきょうの「切子」作業、いちごの収穫、いもやれんこんの選別・パック詰めなど、人の熟練に頼る工程が多く、 ピーク時の人手不足やスピード・精度のばらつきが顕在化しています。
     └ 例：収穫や選別・パッキングの自動化、画像認識AIによる等級判定 など

2. ​重労働・身体負担の大きさ

   • ​粘土質の土壌で行うれんこん収穫や、中腰での長時間作業など、身体的負荷の高い作業が多く、 若手の就業継続や新規就農のハードルになっています。
     └ 例：小型・省コストな農機、アシストデバイス、作業動線を含めた省力化ソリューション など

3. ​収量確保と病害・品質の安定化

   • ​レンコンの腐敗病や連作障害、圃場条件の違いによる収量差などにより、 限られた面積で安定的な収量を確保することが求められています。
     └ 例：センシング・データ解析による病害予測、土壌診断・改良技術、栽培管理の最適化 など

4. ​規格外品・植物残渣の利活用

   • ​いも・れんこん等の規格外品や、いもの蔓などの植物残渣の処理が課題となっており、 付加価値の高い商品やエネルギー源へのアップサイクルの余地があります。
     └ 例：フードテック・アップサイクル、バイオマス・飼料化、加工品開発プラットフォーム など

5. ​耕作放棄地の拡大と農地の遊休化

   • ​高齢化や担い手不足、収益性の低さなどを背景に、一部の圃場が耕作放棄地・遊休地となり、景観や防災・環境面のリスクだけでなく、野菜・果樹のブランド産地としての生産力低下につながりつつあります。
     └ 例：衛星・ドローン・センサーによる耕作放棄地の可視化・ポテンシャル評価、農地バンク・マッチングプラットフォーム、小規模・低コストな再生モデル（バイオ炭・カーボンファーミング等との組み合わせ） など

6. ​農家間連携と「組織づくり・仕組みづくり」

   • ​各農家が個別最適で工夫している取り組みを、エリア全体で共有・体系化し、 生産・出荷・販売をチームで最適化していく枠組みづくりが求められています。
     └ 例：営農・出荷情報の可視化SaaS、地域単位でのデータ連携・オペレーション支援ツール など

​対象企業様イメージ

​上記のいずれかの課題に対して、PoC〜実装を見据えたプロダクト／技術をお持ちのアーリーステージのスタートアップを想定しています。 特に、以下のような領域の企業様を歓迎します。

• ​ロボティクス／メカトロニクスによる収穫・選別・パッキング等の自動化ソリューション

• ​画像認識AI・各種センサーを活用した栽培管理・病害予測・品質判定ソリューション

• ​営農管理・サプライチェーン管理など、農業経営の「見える化」と組織化を支えるクラウドSaaS

• ​規格外品・残渣のアップサイクル、バイオマス活用などフードテック領域のプロダクト

• ​鳴門市をモデルケースとして、他地域へのスケール展開を志向するAgriTechスタートアップ全般

​​当日の流れ

• ​オープニング

• ​鳴門市長挨拶

• ​実証アイディアピッチ（6分ピッチ+Q&A3分/社）

• ​クロージング

• ​ネットワーキング​

​​鳴門市実証候補先　参加者（予定）

• ​鳴門市内JA関係者

• ​鳴門市内農業従事者

  • ​対象作物

    • ​なると金時

    • ​れんこん

    • ​鳴門らっきょ

    • ​梨

    • ​いちご

​ピッチ内容

• ​​登壇企業ご担当者様による自己紹介（企業名、お名前、経歴など）

• ​​事業紹介（自社サービス、事業課題、サービスの価値など）

• ​​実証案（検証内容、実施スケジュールなど）

​​※タイマーが鳴りましたら、速やかにピッチを終えられるようご準備ください。
※当日は6分間ピッチ、その後3分間の質疑応答のお時間を設けております。

​​参加条件

• ​​本イベントは審査制です。応募内容をもとに選考を行い、参加者を決定します

• ​イベント当日は、ピッチ資料をご準備のうえご参加いただける方。

​​応募締切

​1月22日（木）　18:00

​結果発表（予定）

​1月29日（木）

​​注意事項

​​ピッチイベント内にて、鳴門市における実証アイデアをご共有いただきます。

また、以下の点に同意いただける方のみ、ご参加いただけます。

• ​本イベントは、鳴門市における実証アイデアをご共有ご提案いただくことを目的としており、営業機会の提供を目的としたものではありません。

• ​参加が困難となった場合は、事前にご連絡をお願いいたします。無断欠席の場合、今後当社主催イベントへの参加をお断りする場合がございます。

• ​無断キャンセル、他の参加者への威圧的な言動、プライバシー侵害、過度な営業行為など、当社が不適切と判断した場合はご参加をお断りすることがあります。

• ​応募に際してご提供いただいた個人情報は、鳴門市より本イベントの運営を委託されているプロトスター株式会社が管理し、運営目的以外では使用いたしません。

• ​イベントの様子を撮影した写真・動画を、広報・PR目的で使用させていただく場合がございます。

​皆さまのご応募・ご参加を心よりお待ちしております。

​​運営

​​プロトスター株式会社　アライアンス事業部
https://alliance.theprotostar.co/