Restaurantes & Tecnología: La Sobremesa

​Un encuentro de Mexico Tech Week creado para reunir a las personas que están construyendo, operando y transformando la industria restaurantera en México.

​Una noche para conectar a restauranteros, operadores, chefs, emprendedores, líderes de tecnología, inversionistas y personas que trabajan alrededor del ecosistema de hospitality y restaurant tech.

​Sin presentaciones. Sin demos. Sin pitches de venta.

​Solo buenos drinks, conversaciones honestas y la oportunidad de conocer a otras personas de la industria que están enfrentando retos similares, construyendo nuevas soluciones y pensando en cómo será la próxima generación de restaurantes.

​La idea detrás de La Sobremesa es simple: muchas de las mejores conversaciones de nuestra industria no suceden en un escenario, sino alrededor de una mesa.

​Queremos crear ese espacio.

​Un lugar para hablar de operación, tecnología, inteligencia artificial, datos, experiencia del cliente, costos, crecimiento y todo lo que está cambiando dentro de los restaurantes, pero de manera informal, abierta y entre colegas.

​Restaurantes & Tecnología: La Sobremesa no es una conferencia. Es una reunión de la comunidad.

​Ven por los drinks. Quédate por las conversaciones.