Wer ernährt die Zukunft? Hofgespräch zur Schweizer Landwirtschaft im Wandel
Englische Übersetzung weiter unten.
Am 2. Juli laden wir auf den Hof von Peter Fröhlich in Niederhasli bei Zürich ein. Gemeinsam mit Landwirten, Landwirtinnen und weiteren Akteuren im Ernährungssystem sprechen wir direkt auf dem Feld über die grossen Spannungsfelder der Schweizer Landwirtschaft:
Wie sichern wir die Ernährungssicherheit unter wachsendem wirtschaftlichem und ökologischem Druck 🌾🏛️🌱?
Welche Chancen und Risiken bringen neue Märkte rund um pflanzliche Proteine und Hülsenfrüchte 🫘?
Wie können traditionelle und neue Perspektiven auf Landwirtschaft gemeinsam die Zukunft des Ernährungssystems mitgestalten, und dabei Stadt und Land wieder stärker miteinander ins Gespräch bringen🤝?
Im Mittelpunkt stehen dabei die Perspektiven von Produzent:innen. Ergänzt werden die Gespräche durch einzelne Beiträge aus Forschung, Produktionsfirmen und Politik. Ziel ist es, unterschiedliche Sichtweisen miteinander ins Gespräch zu bringen.
Programm
18:00 – 19:00 | Hofführung von Peter Fröhlich (Deutsch, englische Übersetzung möglich)
19:00 – 20:00 | Kurze Inputs & rotierende Gesprächsrunden zu den grossen Spannungsfeldern der Schweizer Landwirtschaft:🌾🌱🏛️🚜 🫘 🤝
20:00 – 21:00 | Sommergrill & offener Austausch
Über Peter Fröhlich
Peter Fröhlich bewirtschaftet einen Landwirtschaftsbetrieb in Niederhasli mit Ackerbau, Obstbäumen und Mutterkühen. Auf seinem Betrieb baut er unter anderem Weizen, Mais, Raps, Zuckerrüben und Kürbis an und beschäftigt sich intensiv mit Fragen rund um die Zukunft der Schweizer Landwirtschaft.
In den vergangenen Jahren hat er zudem mit neuen Kulturen wie Kichererbsen experimentiert und setzt sich mit den praktischen Herausforderungen auseinander, die neue pflanzliche Wertschöpfungsketten für Schweizer Produzent:innen mit sich bringen.
Neben seiner Tätigkeit auf dem Hof ist er Mitgründer von AgriPurpose, einer Initiative im Bereich der regenerativen Landwirtschaft und datenbasierter Lösungen.
Sprache
Die Veranstaltung findet hauptsächlich auf Deutsch statt. Eine Übersetzung während der Hofführung ist möglich. Einzelne Diskussionstische werden auf Englisch angeboten.
Teilnahme
Begrenzte Plätze: ca. 50 Teilnehmende.
Grill & Apéro sind im Abend inbegriffen.
Zur Unterstützung der Planung und zur Reduktion von No-Shows bitten wir um einen Mindestbeitrag von CHF 10.
Weitere Diskussionspartner und Inputs
Bereits bestätigt sind unter anderem:
Peter Fröhlich (Landwirt & Mitgründer von AgriPurpose)
Bernhard Koch (Leiter Fachbereich Landwirtschaft, Stadt Zürich)
Weitere Gesprächspartner:innen und Thementische werden laufend angekündigt. Melde dich gerne in der Registrierung oder bei [email protected], wenn du einen konkreten Input/Thementisch einbringen möchtest!
Über die Organisator:innen
Global Shapers Zurich ist Teil der weltweiten Global Shapers Community, einem Netzwerk von über 11’000 jungen Menschen in mehr als 500 Städten weltweit, die sich durch lokale Projekte für positiven gesellschaftlichen Wandel engagieren. Der Zürcher Hub besteht aus rund 30 engagierten jungen Berufstätigen und entwickelt derzeit Projekte in Bereichen wie sozialem Zusammenhalt, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Bildung.
Die Veranstaltung ist Teil der Initiative Bridging the Divide, die der zunehmenden Polarisierung in gesellschaftlichen Debatten entgegenwirken möchte. Neben dieser Eventreihe entlang der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette umfasst die Initiative unter anderem auch Formate zu Mediation und konstruktiver Kommunikation.
English translation:
On July 2nd, we invite you to Peter Fröhlich’s farm in Niederhasli near Zurich for an evening of conversation directly in the field. Together with farmers and other actors across the food system, we will explore some of the key tensions shaping Swiss agriculture today: How can food security be maintained under growing economic and environmental pressure 🌾🏛️🌱? What opportunities and challenges emerge through new markets around plant-based proteins and legumes 🫘? How can traditional and emerging perspectives on farming jointly shape the future of food systems, and how can urban and rural actors engage more constructively with one another 🤝?
The evening will primarily center on producers’ perspectives, complemented by selected contributions from research, food businesses and policy in order to bring different viewpoints into dialogue.
Programme
18:00 – 19:00 | Farm tour with Peter Fröhlich (German, English translation possible)
19:00 – 20:00 | Short inputs & rotating discussion rounds on the key tensions shaping Swiss agriculture today:🌾🌱🏛️🚜 🫘 🤝
20:00 – 21:00 | Summer grill & open exchange
About Peter Fröhlich
Peter Fröhlich runs a farm in Niederhasli with arable crops, fruit trees and cattle. His farm produces crops including wheat, maize, rapeseed, sugar beet and pumpkins, and he is deeply engaged with questions surrounding the future of Swiss agriculture.
In recent years, he has also experimented with crops such as chickpeas, exploring the practical challenges that new plant-based value chains may bring for Swiss producers.
Alongside his work on the farm, he is also co-founder of AgriPurpose, an initiative focused on regenerative agriculture and data-driven solutions.
Languages
The event will primarily be held in German. Translation during the farm tour will be possible, and selected discussion tables will be offered in English.
Participation
Limited capacity: approx. 50 participants.
The grill & apéro are included in the evening. To support planning and reduce no-shows, we ask for a minimum contribution of CHF 10.
Additional discussion hosts & inputs
Confirmed so far include:
Peter Fröhlich (Farmer & Co-Founder of AgriPurpose)
Bernhard Koch (Head of Agriculture, City of Zurich)
Additional discussion hosts and themed tables will be announced on a rolling basis. Feel free to mention in the registration form, or reach out to [email protected], if you would like to contribute a specific input or host a discussion table yourself!
About the organisers
Global Shapers Zurich is part of the wider Global Shapers Community, a network of more than 11,000 young people across 500+ city hubs worldwide working on local initiatives for positive societal impact. The Zurich Hub brings together around 30 engaged young professionals and is currently running projects across areas including social cohesion, sustainability, health and education.
This event is part of the broader Bridging the Divide initiative, which aims to address growing polarization in societal debates. Alongside this event series across the agricultural value chain, the initiative also includes formats focused on mediation and constructive communication.