​RESET DE TOAMNĂ

​7 ZILE DE DETOX AYURVEDIC

​La tranziția dintre anotimpuri, corpul este cel mai pregătit să primească beneficiile unei curățări mai profunde, în special acum, când știm cu toții cât de vulnerabil poate deveni sistemul imunitar. Iată, pe scurt, care ar putea fi motivele:

​Peste vară, focul digestiv este mai slab, pentru că nu este nevoit să mențină căldura corpului ca în anotimpul rece, iar doshele trec cel mai adesea printr-o acumulare: Vata - pentru că suntem mai mult timp în mișcare decât de obicei, și Pitta - datorită expunerii la căldură sau chiar la cote de temperaturi record. Când vine toamna, corpul nu reușește de multe ori să facă față în același timp eliminării excesului de căldură de peste vară laolaltă cu tranziția de la foarte cald (Pitta) la foarte uscat și rece (Vata) și focul digestiv este afectat.

​Detoxul ayurvedic aduce întărirea focului digestiv (agni) printr-o hrană simplă, dar suficient de nutritivă încât să ofere corpului toate elementele esențiale. Pregătește-ți corpul și mintea pentru sezonul rece cu un detox digestiv blând, care îți va reechilibra sistemul imunitar din interior.

​Kitchari este felul de mâncare ayurvedic preparat din orez basmati, fasole (split) mung, ghee și condimente. Un tip de hrană suficient de ușor de digerat și asimilat, care conține toți aminoacizii esențiali și reglează glicemia. La rândul lor, condimentele susțin blând focul digestiv. Pe parcursul celor 7 zile vom intra progresiv în resetarea capacității digestive, unde două din cele trei mese zilnice vor fi de kitchari, deci fără a ne înfometa. Indiferent dacă vei parcurge 1-3 zile sau întreaga perioadă de detox, te vei bucura de mai multe beneficii fizice și mentale care sunt în directă legătură cu creșterea capacității tale de digestie.

​BENEFICII:

• ​echilibrarea tuturor doshelor (Vata, Pitta, Kapha)

• ​întărirea focului digestiv (agni)

• ​eliminarea toxinelor metabolice (ama) din țesuturi si până în sistemul digestiv, de unde pot fi evacuate cu ușurință

• ​creșterea imunității pe termen lung

• ​mai multă energie și vitalitate 

• ​ameliorarea/ vindecarea diverselor simptome si prevenția pe termen lung

• ​mai mult focus, o memorie mai bună și claritate mentale

• ​susținerea flow-ului de prana (energia vitală)

​Chiar dacă nu simți că ai dezechilibre majore, gândește-te la acest reset ca la o pauză binemeritată pe care o oferi focului tău digestiv, pentru ca apoi să înceapă ‘să ardă’ și mai puternic și să sprijine mai bine funcțiile organismului. În plus, simplificarea hranei aduce întotdeauna după sine simplificarea gândirii și mai multă claritate asupra lucrurilor cu adevărat importante din viața ta.

​CONȚINUTUL PROGRAMULUI:

• ​sesiune LIVE de gătit din care vei învăța pas cu pas cum se prepară kitchari (marți, 21 octombrie, ora 11.00 AM) 

• ​listă de cumpărături prealabilă

• ​tutorial de ghee

• ​rețete de kitchari (printabile)

• ​booklet introductiv în Ayurveda, inclusiv cu rutina zilnică recomandată pe perioada resetului

• ​materiale pentru practicile de self care (pranayama, neti și abhyanga)

• ​test de dosha și sprijin în interpretarea lui

• ​GRUP DE SUPORT pe whatsapp timp de 7 zile

​ACEST DETOX E POTRIVIT PENTRU TINE DACĂ:

• ​vrei mai multă vitalitate, fără oboseală cronică și căderi de energie peste zi

• ​vrei să-ți întărești sistemul imunitar înainte de sezonul rece

• ​digestia ta este schimbătoare sau ai diverse simptome digestive neplăcute (inclusiv intoleranțe sau alergii)

• ​îți dorești o menstruație lină, hormoni la locul lor, fără PMS

• ​întâmpini dificultăți legate de somn

• ​mintea ta se simte împrăștiată și ai dificultăți de concentrare sau brain fog

• ​îți lipsește motivația pentru lucruri noi

• ​experimentezi kg în plus

• ​îți dorești libertate la nivel emoțional și mental: să nu te mai simți sclavul poftelor și adicțiilor

• ​ai orice alte dezechilibre care te împiedică să îți duci viața în mod firesc

​RECOMANDĂRI PE PERIOADA RESETULUI:

• ​încearcă sa reduci folosirea tehnologiei, sau cel puțin a tot ceea ce aduce ‘zgomot’ de fundal și informație superficială - o bună parte a toxinelor vin și din suprastimularea senzorială

• ​pentru cele mai bune rezultate, încearcă pe cât posibil să nu ai responsabilități majore în această perioadă, să minimizezi sursele de stress și deplasările; roagă-i pe cei din jur să te menajeze de task-uri în plus (altfel, îți poți duce viața în mod normal)

• ​ia-ți puțin timp în fiecare zi pentru o practică spirituală și reflecție (journaling)

• ​contraindicații: pe perioada menstruației, dacă ești însărcinată/alăptezi sau în convalescență (dacă suferi de slăbiciune sau sunt afecțiuni mai grave, te rog contactează-ma)

• ​orice emoții ies la suprafață, încearcă să le primești cu compasiune, observând-le sau trecându-le într-un jurnal

​ÎNAINTE & DUPĂ:

​Această detoxifiere, efectuată corespunzător, nu are repercusiuni negative pe termen lung - cea mai comună pentru detox-urile moderne fiind creșterea Vata. 

• ​în zilele premergătoare și mai ales cele de după încheierea resetului este important să existe o revenire treptată la hrana și activitățile normale (prea multă mișcare dintr-o dată va afecta Vata)

• ​cu câteva zile înainte, încearcă să reduci consumul de alimente procesate, zahăr, cofeină, alcool, produse fermentate, prăjeli, mezeluri, lactate, patiserie, și în general să minimizezi orice gust intens 

• ​după încheierea resetului, revino treptat la mâncăruri mai dense din punct de vedere nutrițional, la fel ca și la activități care te-ar putea solicita fizic și emoțional mai mult 

• ​pentru menținerea rezultatelor, continuă să aduci în hrana și stilul tău de viață principiile ayurvedice și să ai câte o zi pe săptămână de kitchari!

​Preț întreg: 333ron

​EARLY-BIRD până pe 15 octombrie: 275ron

​Tot ceea ce asimilăm prin cele 5 simțuri este transformat de focul digestiv fie în conștiință, fie eliminat drept toxine. Pentru că suntem ceea ce digerăm, fizic, mental și emoțional. La ce ești pregătit/ă să dai drumul? 

​Despre Ioana

​Ioana Lazăr este creatoarea Make a Wish Food Circle, nume sub care a adunat întreaga ei pasiune de peste 14 ani pentru hrana vegană, vegetariană, Ayurveda și hrănire conștientă. De-a lungul timpului a gătit pentru ceilalți într-o multitudine de feluri, de la livrări personale pe bicicletă, la meniuri individuale pentru retreat-uri, tabere, evenimente de familie și pop-up lunch-uri. Din 2020 a început să împărtășească din experiența acumulată prin cursurile online de Gătit Intuitiv și prin cele de Introducere în Ayurveda, marea ei dragoste creatoare de sens. În prezent, este studentă într-un program internațional de certificare în Ayurveda.