eSCena x Migra la food: “Hallacas: Ritual y Memoria”
eSCena x Migra la food, es un encuentro performático donde el alimento es el eje conductor de un relato de migración. En este formato, lxs invitadxs comparten su historia a través de una propuesta que entrelaza ritual, arte y música.
La conversación se sostiene desde el cuidado, así como desde lo social, político y ambiental, permitiendo además que el público forme parte activa de la experiencia.
Durante el encuentro, se activa el archivo personal de lxs invitadxs: un despliegue de fotografías, vídeos, objetos y recetas que emanan de su propia vivencia.
Son huellas de arraigo y desarraigo que, a través del alimento, reivindican y honran su origen.
eSCena es una ofrenda viva que invita a lxs asistentes no solo a presenciar, sino a implicarse, sentir y, finalmente, custodiar el conocimiento compartido.
EN ESTA SEGUNDA SESIÓN:
Invitadas: Sofía y Rosalba, madre e hija (Venezuela).
Sofía y Rosalba se especializan en realizar trabajos artístico-culinarios de archivo y conversación en torno a una mesa tradicional de elaboración de hallacas, donde se recrean y activan las conversaciones del pasado, traídas al presente migrante a través del diálogo entre madre e hija.
Migra la food es una plataforma creativa, experimental de cocinas migrantes que investiga, conecta y activa la relación entre el alimento, el arte, la cultura y la migración.
Desde el acompañamiento y el cuidado, abraza los saberes de las guardianas de la memoria: las cocineras y activistas culturales. Migra la food es nieta, madre e hija; es creativa, estratega, productora, artista e investigadora. Es, ante todo, migrante.